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兰州职业学校总结幼儿园开展烹饪课的意义

发布时间:2020-01-03 04:03:20

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兰州职业学校总结幼儿园开展烹饪课的意义

也许有人会奇怪:幼儿园又不是烹饪学校,何必大费周章搞如此丰富的烹饪课,何况,还要承担孩子使用器具时可能受伤的风险?兰州职业学校的老师的回答是,烹饪课,不仅仅是锻炼孩子做饭的能力,更多的是背后那些我们所看不见的“软实力”。这是选择学前教育专业对幼儿园的小朋友的动手能力的锻炼。

生活自理能力:孩子天生是热爱食物的,通过一系列合理安排的课程,从简到难,从基础的洗、摘、剥、揉、捏、包,到切、削、炒、煎、煮、煲,从简单的制作点心,到团队合作一起做午餐。在充满乐趣的课程中学习,劳动落实到真实的美味,这个过程,他们的生活自理能力也得到了提升。他们掌握了烹饪的技巧、器具的使用,他们学会了有条不紊地烹饪,学会了结束之后要打扫清洁。

意志力,即是贯彻、完成某项事情的力量。它不仅仅是决心,更是一种持之以恒的恒心与坚韧的毅力,是让你完成你想做的事情的能力。0-7岁是孩子发展意志力的重要时期,而在这个时期,孩子的学习模式,是由手入心的。

烹饪是一个完整的过程,从准备食材工具,到结束后打扫卫生,孩子们在这个过程中经历了“有始有终”的烹饪过程。当孩子用充满期待的眼神,迎接着一盘经由他们双手完成的点心时,劳动的意义落实到舌尖上的满足,美食滋养着他们。在这个过程中,动手的乐趣、困难与坚持、美味的成果,这一切,共同推动着他们的意志力向前发展。高铁技校招生

自信力,区别于自卑,也不等于自我膨胀,自卑的人放大了眼前的危险,怯于向前,自我膨胀则是无视眼前的危险,横冲直撞。真正的自信力,是建立在恰当自我评价上的自信,他们看到了危险的因素,并学会正确去对待他们。

在以后的生活中我们相信,当遇到一个全新的领域或者挑战时,或许会有一股力量在幼儿园小朋友的心里说:现在我还不会,但我愿意尝试,并且相信,我可以.

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