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兰州中专学校解读中式烹调师的职业前景

发布时间:2022-10-31 04:04:16

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兰州中专学校解读中式烹调师的职业前景

在近几年的调查显示，中式烹调专业是全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为我国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。“民以食为天”我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。

中式烹调专业的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。调查显示，未来5年，我国厨师需求总量400多万。世界厨师队伍已发展到数千万人，我国素以烹饪大国著称于世，厨师力缺口很大。目前我国厨师总数已超千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于我国人口来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口最大的行业之一，中式烹饪专业毕业的学生已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。

总的来说，无论从哪个方面看，中式烹调师的发展潜力都是不可预估的，如果有学生也感兴趣，可以来兰州中专学校实地了解！

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