兰州厨师职业技术学校的中西面点工艺专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工艺专业所必需的文化知识、 现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和经营管理能力。
那么从兰州厨师职业技术学校毕业的中西式面点专业学生的就业方向主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房,及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门,或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业,从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
总的来说兰州厨师职业技术学校的小编认为中西面点工艺专业主要是培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技能人才。
中西面点烘焙专业具有很高的技术性和艺术性,产品普及性高,深受消费者的喜爱,特别适宜有志于餐饮业的女生同学,社会需求量大,学生就业率高。
以上便是兰州厨师职业技术学校的小编为大家整理的关于中西式面点的就业方向,希望对大家能够有所帮助吧!
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