来兰州职业技工学校学烹饪专业！学到真本事！

来兰州职业技工学校学烹饪专业！学到真本事！

为什么学烹饪？学烹饪技术专业究竟怎么样？如何从0基础开始学烹饪？学烹饪技术学多长时间能学好？

我相信许多想学烹饪专业的同学们在选择前都会有这样子的迟疑和疑虑。显然，当大家选择兰州职业技工学校之后就放下了心。

不但是学校优质的信誉口碑，也是这儿有着最新的先进教学器材、理实集成一体化教室及其老师手把手课堂教学和每人必备一灶的教学方式，更有与酒店业中对接的“规范化”实际操作训练，使你在这儿一份勤奋，三份收获！

实践教学课堂教学5大流程

第一流程、菜品解读：老师提前解读菜品如何制作，都用哪种材料及其注意事项。

第二流程、实际操作演试：老师边做边解读烹制过程的重要手法，让学生们们更快的熟记烹制流程，轻轻松松熟练掌握烹饪技巧。

第三流程、学生们实际操作训练：学生们分别从切配、上灶、打荷等工序，根据老师对菜品的解读要点及其制做流程，自己训练制做，单独完成整道菜。

第四流程、流动指导：学生们烧菜时，老师会在一旁指导解读，及时纠正错误，使学生们明确熟练掌握制做要领。

第五流程、集中点评：当学生们完成本堂课的实际操作作品，老师会根据学生们手法及其色泽、味道、造型等方面进行讲评，指出学生们们学习的优点、缺点、注意事项和勤奋方向。让学生们们更快的了解、熟练掌握精粹。

兰州职业技工学校实践教学课堂教学有别于过去，传统式的老师讲、学生们听的方法较为枯燥，学生们对基本概念基本原理的熟练掌握和状况的具体分析关键靠记忆力，压根无法彻底熟练掌握菜品烹制技能招式。

而实践教学课堂教学中，需要学生们自己积极主动去探寻和发现问题，自己单独制做菜品，将老师解读的要点娴熟的应用到制做当中，对学过的问题明确提出各种各样假定，并勤奋用以检验，进而使学生们自己熟练掌握整道菜品的精粹，兰州职业技工学校可以让学生们们真真正正会烧菜，学得本事！

微信公众号：bflnxq

全国免费咨询热线：400-1005-918

QQ咨询：3268424568，2629863080,3227603022

学校网址：www.lngdyx.com 

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